如何做出香脆美味的 Pizza
在家做一個圓形的 Pizza 一點也不難
*家庭式非專業比薩做法?
羊咩咩自家秘訣話你知
材料：(28-30cm直徑）
A）粉糰
中筋麵粉250g
鹽 4g
酵母 2.5g
水 130-180g(不同品牌麵粉所需水量不同）
☝️搓至粉糰光滑，發酵至2倍大（完成一發）
B）饀料：（部份可選用自己喜歡的材料）
濃茄汁 2湯匙（必需）
可選材料：
各式芝士 我通常用上三款以上芝士
意大利香腸 或用自己愛吃的香腸
蝦、蔬菜、海鮮、菠蘿、橄欖。。。
☝️☝️☝️☝️肉類海鮮先煮熟，所有材料一定一定一定要吸乾水，絕對不可以水滴滴
**材料不可過多過滿
